Leccio del Corno Pescorosso

A stretto contatto con la parte più vecchia dell’oliveto, l’impianto del Leccio del Corno è il più giovane fra i nostri oliveti. Creato lì dove una volta si coltivava uva da tavola e contornato lungo tutto il perimetro da alberi degli anni ’50 disposti a “protezione” dei nuovi arrivati. Questi giovani olivi dal portamento vigoroso hanno sviluppato alberi in grado di andare in produzione, già dopo pochi anni. Grazie alla collaborazione di un agronomo locale e altri esperti del settore, la nostra famiglia ha optato per la cultivar “Leccio del Corno” , varietà originaria della Toscana ma che ben si adatta al clima mite della costa molisana. A pochi chilometri dalla costa, posto su di un pendio esposto a Sud che dolcemente degrada verso il fiume Sinarca, tutte le condizioni ottimali per la crescita e la produzione di un olio dalle eccellenti caratteristiche, un olio leggermente fruttato dal gusto intenso e dal colore verde.